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扶贫别总盯着香菇不放换个项目好不好

2019/11/09 来源:库尔勒财经网

导读

这几年,农村扶贫刮起了一股“香菇风”,“扶贫就是香菇,香菇就是扶贫”成了很多地方的口头禅。全国各地香菇越种越多,遍地开花。香菇失去了往日的辉

这几年,农村扶贫刮起了一股“香菇风”,“扶贫就是香菇,香菇就是扶贫”成了很多地方的口头禅。全国各地香菇越种越多,遍地开花。香菇失去了往日的辉煌,很多菇农叫苦不堪。

那么,扶贫项目为啥老爱盯着香菇不放哩?

1、技术开放性:香菇技术是开放性的,配方是公开的,人人都能学,人人都能种。只是品质和产量有差别罢了,这就造成了发展门槛低,人人都想试一试。

2、价格平民化:以前袋料香菇未普及前,香菇价格高,平民难接受。如今,香菇产量连年增加,鲜菇也就六七块一斤,百姓消费得起,香菇成了大众化蔬菜。

3、地域适用广:过去只有少数地方可以种香菇,现在菌种、技术在不断改良,很多地方都可以发展香菇,而且还可以实现一年四季栽培。

4、好吃又营养:香菇是中国的国菇,营养丰富,具有抗癌、防三高、增免疫、抗衰老、减肥等诸多功效。而且,香菇吃法多样,随心搭配,不论炒菜、炖汤、做馅都美味。近些年,香菇的深加工产品如香菇酱、香菇调料、香菇零食等发展如火如荼,前景广阔。

5、效益客观性:香菇投资周期短,当年投资,当年就可以见效。短期内可实现较为可观的经济效益,因而更容易出政绩。

等等,诸多原因,导致香菇成了扶贫乐选的香饽饽。简直可以说是扶贫明星了!

扶贫别总盯着香菇不放换个项目好不好

其实,香菇真的不是什么人都适合种的!

至少没有责任心、不善于学习、缺乏吃苦精神、不踏实做事、身体不好、想一夜暴富的人,这些人都不适合种香菇。种香菇的苦,种菇人深有体会。

没有做好基本功,还是远离香菇的好。不要听香菇能暴富,那都是江湖的传说,谁种谁知道!有技术的,挣个辛苦钱,还行;没技术的,赔的找不着北!

其实,香菇真的不是什么地方都能种的!

现在香菇之所以种遍大江南北,补贴“功不可没”,不可否认,为扶植项目,靠补贴刺激,的确让部分农民找到了出路,但是这不是长久之计。补贴其实是“输血”,而不是“造血”。很多农民和企业若失去了补贴,其实根本赚不到钱的。某种程度上,补贴就是恶性循环。况且,真补到位了还好说,假补、乱补、骗补就更糟糕了。

其实,很多新产区,在资源、技术、市场等方面是无法和老产区比的。但即便如此,各地还乐此不疲,把香菇作为头号扶贫项目。网络也偏爱报道这种“香菇增产”,“某地靠香菇致富”等的消息。

在这里,给菇友们讲个笑话!大多人都听过的笑话,今天重温一下。

大家还记得,过去春晚的那期小品节目《昨天、今天、明天》!

白云大妈为了给黑土大叔织件毛衣,利用放羊间隙,一边放羊,一边薅羊毛,结果她就认准了在一只羊身上薅,没多久,这只可怜的羊就变成了秃子了……

农村有句俗语,叫做喝酒也要换换盅,别总逮着一件事不放啊。

什么东西,再好,多了就不值钱了。老产区,已经认识到这个问题的严重性,自觉减产,向品质和深加工要效益;但新产区还是一个劲地搞“菌”备竞赛。如此下去,如何了得?搞到最后,老产区搞死了,新产区也搞死了,互相打压,互相降价,两败俱伤。

大家都要挤独木桥,桥挤断了,大家都落水,一起完蛋!

其实香菇,只是众多食用菌品种的一个,眼光不要放这么短浅啊!现在一些珍稀食用菌牛肝菌、羊肚菌、灰树花等也很热啊,也可以试试啊!干嘛揪住香菇不放啊!如果食用菌觉得不好?其他致富门路还有很多啊!

思路决定出路!为啥非要一根筋哩?一条道走到黑哪?

扶贫,别总盯着香菇不放,换个项目好不好?

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